【2021年12月8日】みそ汁の塩分測定と食生活の減塩指導 磯部公民館

塩分測定の様子

磯部公民館のみそ汁塩分測定会は12月8日、同公民館で開かれ、地区住民13人が自宅のみそ汁を持参し、塩分濃度を測定しました。

高血圧症の原因となる塩分を意識してもらうことを目的に、保健センターの主催。

測定と併せて、栄養士と4人の食生活改善推進員による減塩の指導が行われ、参加した人たちはカツオや煮干しなどの出汁をきかせることや野菜を多く入れることなど、すぐに始められるみそ汁の減塩方法を学びました。

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中央公民館

〒976-0042
福島県相馬市中村字北町55-1
電話番号:0244-37-2198
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更新日:2021年12月17日