【2021年10月4日】給食でマダイを食べよう 中村一小

児童が給食でマダイのマヨネーズ焼きをおいしく食べる様子

中村第一小学校は10月4日、全校児童343人を対象に、宇和島産マダイを使った給食の提供を行いました。

使用したマダイは、新型コロナウイルス感染症の影響で販売不振になっている漁師などを支援するため愛媛県宇和島市から市内の小・中学校に提供されたもの。

児童がオンラインで宇和島市の漁師からマダイの要職を学ぶ様子

当日は、近年の魚食離れを受けた魚食普及活動のため、同校5年生64人を対象としたオンライン授業が併せて行われ、児童らは宇和島市の漁師からマダイ養殖の説明を受け養殖業への理解を深めたほか、宇和島市立鶴島小学校の児童と交流しました。

授業のあと、児童らは給食のマダイのマヨネーズ焼きをおいしそうに食べていました。

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更新日:2021年10月13日