【2023年3月13日】世界の豆を焙煎中央公民館バリスタ講座

中央公民館「バリスタ講座（中南米編）」は3月13日、同公民館で開催されました。

同講座は、珈琲の生豆から焙煎する方法や産地ごとの豆の特徴を学ぶことを目的に、中央公民館が主催し、2月20日、2月27日、3月6日、3月13日の全4回で延べ32人の市民が参加。

講師に「HANACoffee」店主の遠藤貴則さんを迎え、コロンビア、ブラジル、グアテマラの豆を各日にそれぞれ焙煎し、浅煎り、中煎り、深煎りの味を飲み比べました。

参加した人たちは、味の違いを実感しながら、自分好みの味を探求していました。

（補足）中央公民館バリスタ講座は、令和4年度に13回開催され、延べ101人が参加しました。令和5年度も引き続き、バリスタ講座を開催予定です。詳細は随時下記のページでお知らせします。

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【2023年3月13日】世界の豆を焙煎 中央公民館バリスタ講座