【2023年3月25日】相馬のイチゴを使ったお菓子づくりに挑戦中央公民館こども教室

中央公民館こども教室「相馬のイチゴを使ったお菓子づくり」は3月25日、同公民館で開催され、市内の小学生ら16人が参加しました。

同教室は、和田地内の朝採りイチゴを使ったお菓子づくりを通して、地産地消の大切さを学び、また、子どもたちの交流を図ることを目的に、中央公民館が主催。

当日は、スポンジ生地を焼き、ホイップクリームを作ったあと、カップにイチゴと共に飾りつけるカップショートケーキを作りました。

参加した子どもたちは、イチゴやスポンジの切り方、盛り付け方に試行錯誤しながらも、季節のお菓子づくりを楽しんでいました。

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