天然トラフグ「福とら」

福島産天然トラフグは、近年相馬沖で漁獲量が大幅に増加しており、新たな冬の味覚として注目されています。

サイズが35センチメートル以上で、はえ縄漁で獲れたなど所定の条件を満たすトラフグを「福とら」と命名しブランド化しています。漁期は、10月から2月となっています。

10月29日を『「福とら」の日』としたり、旬の時期にキャンペーンを実施したりするなど、相馬市の新たな観光資源としてPRしています。

全国でも有数の水揚げとなっている天然トラフグ「福とら」を多くの方に楽しんでもらえるよう、「食べて笑って、福が来る」福とらキャンペーンを実施します。

市内の「福とら」が味わえる対象店舗で飲食してアンケートに答えると、抽選で「福とらオリジナル手ぬぐい」がもらえます。ぜひ、この機会に相馬の名物「福とら」を味わってみてください。

料理名

• てっさ（ふぐ刺し）
• てっちり（ふぐ鍋）
• から揚げ
• 雑炊
• にぎり寿司
• ヒレ酒